RESEPI GERMAN COOKIES
Oleh : Noor Abdul Rahim
(Olahan dari citarasawan)
BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT GERMAN COOKIES :
- 250g butter – suhu bilik
- 100g gula icing
- 250g tepung kentang (potato starch)
- 100g tepung gandum
- 1 biji putih telur
CARA-CARA UNTUK MEMBUAT GERMAN COOKIES :
- Ayak tepung gandum bersama tepung kentang. Ketepikan.
- Pukul butter & gula hingga kembang.
- Masuk kan putih telur & gaul hingga sebati.
- Masuk kan tepung & gaul rata.
- Bulat bulatkan adunan & letak kan keatas dulang pembakar. (Jgn buat bulatan besar sebab biskut kembang sikit bila dibakar)
- Tekan sedikit menggunakan garpu.
- Hiasankan biskut & bakar didalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 160 darjah celcius selama 15 – 20 minit, ikut oven masing-masing.
** Anda boleh hiaskan biskut dengan golek kan keliling biskut yg sudah dibakar dengan gula berwarna..
0 comments:
Post a Comment