Resepi Sayur Sambal Goreng

Resepi Sayur Sambal Goreng

Bahan-bahan :

200g kacang panjang (dihiris)

10 tangkai cili hijau (dihiris)

2 peket tempe (dihiris dan digoreng)

50g suun (direndam)

7 ulas bawang merah (dihiris)

5 ulas bawang putih (dihiris)

1 labu bawang besar (dihiris)

100g fucuk (rendam dan potong)

Garam secukup rasa

Minyak masak secukupnya

Cara Menyediakan :

1. Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili hijau hingga garing. Masukkan tempe, bawang besar dan kacang panjang. Gaul rata dan masukkan suun dan fucuk.

2. Masukkan garam secukup rasa. Angkat dan hidangkan.

Selamat Mencuba!