Resepi Chocolate Tart

RESEPI CHOCOLATE TART
Oleh: Nur Jannah

BAHAN-BAHAN UNTUK SHELL/CRUST :

• 170gm marjerin atau butter
• 50gm gula icing
• 1 biji telur gred c
• 290gm tepung gandum
• 1 sudu kecil essen vanilla
• acuan tart

CARA-CARA MENYEDIAKAN :

1. pukul marjerin dan gula (jgn pukul lama sangat)
2. masukkan telur dan essen vanilla(pukul lagi)
3. masukkan tepung sedikit demi sedikit
4. uli hingga menjadi doh yg lembut…
5. ambil sedikit doh dan tekan2 kan dalam acuan tart(cucuk2 dgn garfu sebelum dibakar)
6. bakar pada suhu 170′c selama 20-25 mnt atau ehingga masak

BAHAN-BAHAN UNTUK FILLING :

• 200gm coklat masakan
• 100ml susu cair atau 150 ml whipping cream
• 1 sudu teh butter

CARA-CARA MENYEDIAKAN :

1. double boil susu atau whipping cream bersama coklat masakan
2. bila coklat dah cair tutup api sambil kacau hingga larut..
3. masukkan butter kacau sebati..
4. bolehlah dimasukkan dlm shell atau crust yg da dibakar tadi
5. sejukkan dan siap utk dimakan…