Resepi Biskut Y

RESEPI BISKUT Y
Oleh : Mimee Jamiana Haji Amir

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT BISKUT Y :

• - 5 cawan tepung gandum (ayak)
• - 1.5 cawan gula
• - 1 sudu kecil baking powder
• - 4 sudu kecil esen vanilla
• - Marjerin buttercup (Ikut adunan jgn smp jadi doh,kene seroi seperti dlm gmbr)

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT BISKUT Y :

1. Panaskan oven 160.
2. Campurkn semua adunan.
3. Sapukn sedikit merjerin pada acuan “Y”.
4. Isi aduanan pada acuan dan tekan biar padat dan acuan agak penuh.
5. Msk dlm oven dan bakar sehingga keperangan.
6. Utk keluarkn biskut dari acuan, terbalikkn dan ketukkn bucu acuan ke pinggan secara perlahan2.
7. Seelok2nya setelah biskut sedikit sejuk kerana ketika panas biskut akan lbh mudah hancur.

NOTA : Gula tak perlu kisar, marjerin tak perlu cairkn, adunan tak memerlukan air.