Resepi Chocolate Oats Cookies

RESEPI CHOCOLATE OATS/highlight]
Oleh: Nur Jannah

BAHAN-BAHAN :

• 280 gm mentega atau margerin
• 90 gm gula halus
• 90 gm gula perang
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1/2 sudu teh esen butter
• 1 biji telur
• 1 biji kuning telur
• 20 ml susu cair

• 350 gm tepung gandum atau tepung Ros
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh Soda
• ~ 3 bahan di atas di ayak bersama

• 250 gm Choc Cip
• 80 gm oats ~ di bakar sekejap dalam 6 – 10 minit suhu 160C
• 30 gm Cornflakes ~ di ramas kasar
• 30 gm badam cincang ~ di bakar sekejap dalam 6-10 mint dgn suhu 160C

CARA PENYEDIAAN :

1. Sebatikan mentega, gula vanilla dan esen butter hingga sebati.
2. Kalau guna mixer pukul kejap aje dengan sped perlahan.
3. Tambahkan telur, kuning telur dan susu cair
4. Tambahkan tepung yang telah di ayak bersama baking powder dan soda
5. Gaul sebati
6. Masukkan choc cip, oats, badam dan cornflakes yang tellah di ramas kasar
7. Sudukan atau buat bentuk bola sebesar guli kecil
8. Susun di atas dulang pembakar
9. Bakar dalam oven pada suhu 170 C selama 20minit dengan api atas dan bawah
10. Oven hendaklah di panaskan 15 minit awal sebelum memasukkan adunan cookies
11. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas redai
12. Susun biskut dalam bekas yang kedap udara untuk tahan lama kerangupannya.